En este momento estás viendo Tacos de «asada» completamente ¡veganos!

Tacos de «asada» completamente ¡veganos!

Sin duda los tacos son un reflejo de de la cultura mexicana. Hay de todos tipos, sabores y colores.  Aquí aprenderás con nosotros a hacer tacos de asada en su versión vegana.

Serán el deleite en todas tus reuniones y para el antojo de fin de semana.

Porciones

8 tacos

Tiempo

25 minutos

Tipo

Plato fuerte

Ingredientes:

  • 6 hongos portobello
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • Una cucharada de salsa de soya
  • Una cucharadita de ajo en polvo
  • Jugo de un limón
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Una cucharadita de cebolla en polvo
  • 8 tortillas de maíz

Tacos veganos de asada paso a paso:

  1. Mezclar en tazón el comino, la salsa inglesa, la salsa de soya, el ajo en polvo y la cebolla.
  2. Dejar marinando lo hongos con la mezcla alrededor de 15 minutos.
  3. Una vez pasado el tiempo, cocinar los hongos en un sartén con poco aceite a fuego medio uno 5 minutos.
  4. Cortar los hongos en trozos pequeños o tiras.
  5.  Calentar y preparar lo complementos que elijas para tus tacos: guacamole, cilantro, cebollitas, salsa y más.
  6. ¡Listo! Arma tu taco con todo el sabor mexicano.