Sin duda los tacos son un reflejo de de la cultura mexicana. Hay de todos tipos, sabores y colores. Aquí aprenderás con nosotros a hacer tacos de asada en su versión vegana.
Serán el deleite en todas tus reuniones y para el antojo de fin de semana.
Porciones
8 tacos
Tiempo
25 minutos
Tipo
Plato fuerte
Ingredientes:
- 6 hongos portobello
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- Una cucharada de salsa de soya
- Una cucharadita de ajo en polvo
- Jugo de un limón
- Una cucharada de aceite de oliva
- Una cucharadita de cebolla en polvo
- 8 tortillas de maíz
Tacos veganos de asada paso a paso:
- Mezclar en tazón el comino, la salsa inglesa, la salsa de soya, el ajo en polvo y la cebolla.
- Dejar marinando lo hongos con la mezcla alrededor de 15 minutos.
- Una vez pasado el tiempo, cocinar los hongos en un sartén con poco aceite a fuego medio uno 5 minutos.
- Cortar los hongos en trozos pequeños o tiras.
- Calentar y preparar lo complementos que elijas para tus tacos: guacamole, cilantro, cebollitas, salsa y más.
- ¡Listo! Arma tu taco con todo el sabor mexicano.
