Soufflé japonés: Receta de panqueque vegano

Soufflé japonés: Receta de panqueque vegano

El soufflé japonés es un platillo tendencia, divertido de hacer y visualmente bonito. Te tenemos un receta para hacer este panqueque vegano y disfrutarlo en familia.

¡Aquí te dejamos todo lo que necesitas!

Porciones

2 panqueques

Tiempo

30 minutos

Tipo

Postre/Desayuno

Ingredientes:

Ingredientes secos

  • 10 cucharadas de harina regular
  • Una cucharada de azúcar
  • Una cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 1/3 de taza de leche vegetal
  • Una cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Una cucharada de extracto de vainilla

Soufflé japonés paso a paso:

  1. Primero revolver los ingredientes húmedos y luego agregue la mezcla seca. Combina todo lentamente sin dejar grumos.
  2. Para asegurarse de que el panqueque de soufflé japonés vegano sean altos y redondos, use moldes de anillo. También, necesitará una sartén antiadherente o una sartén con tapa.
  3. Precalentar tu sartén a fuego medio. Agregar una fina capa de aceite. Cuando la sartén se caliente, baje el fuego a medio bajo.
  4. Engrasar los lados internos de los moldes, antes de colocarlos en la sartén.
  5. Rellenarlos hasta la mitad con la masa preparada.
  6. Cubrir el sartén con la tapa y dejar que se cocine por 8 a 10  minutos.
  7. Con una espátula voltear suavemente, esperando que se cocine el otro lado por 3 a 5 minutos hasta que esté bien cocido.
  8. ¡Listo el panqueque de soufflé japonés!  Agrega las frutas o mermeladas que te gusten.