Receta de Pumpkin Spice Latte con leche vegetal, perfecto para Octubre

Receta de Pumpkin Spice Latte con leche vegetal, perfecto para Octubre

Esta receta de Pumpkin Spice Latte es perfecta para el mes de Octubre.

No se a ti, pero a mi me encanta el café.

Y aunque normalmente lo tomo negro, en la temporada otoñal me doy la oportunidad de probar algo diferente. 

Mi bebida de elección es, al igual que la de muchas otras personas, el pumpkin spice latte.

A este café con leche le dan un toque de dulzor y sabor delicioso. Todo gracias a una clásica fruta de temporada: La calabaza.

Así que si estás en el ánimo de probar algo distinto, o si ya conoces esta bebida y deseas prepararla en casa, te invitamos a probar esta receta.

¡Conócela!

Datos Generales

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Sale 1 porción de pumpkin spice latte.
  • 270 calorías

Ingredientes

  • 1 taza de leche vegetal de tu elección
  • 2 cucharadas de puré de calabaza (casero o en lata)
  • 1 cucharada de azúcar
  • ¼ cucharadita de especia de calabaza (puedes comprarla en línea aquí)
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de un café bien cargado. (También puedes usar un shot de espresso)
  • Crema batida, para servir encima

Pumpkin spice latte, paso a paso

  1. En una olla combina la leche, el puré de calabaza, el azúcar, y la especia de calabaza.
  2. Pon la olla a fuego medio y calienta hasta que la leche casi hierva.
  3. Bate vigorosamente la leche con un globo para batir, hasta que le salga espuma.
  4. Sirve primero el café caliente en una taza. Luego agrega la leche espumada.
  5. Decora con la crema batida y encima una pizca de la especia de calabaza.
  6. Disfruta de esta deliciosa bebida para el clima otoñal.

Anímate a probar el pumpkin spice latte.. ¡Es una bebida de espanto!

Recuerda que cada semana te traemos más deliciosas recetas. Puedes revisar aquí nuestras otras publicaciones.

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